這一團「焦糖布丁風火輪」的八個成員裡，只有一個人有環島經驗，另外也不過就包括我們夫妻之內的三個人，在平時有進行長途或山路騎車的訓練。女王在經過北宜和蘇花的洗禮之後，勇不可擋，之後三天的平路，對她來說根本是"A piece of cake"。但我們之中，還有四個人是平時根本沒怎麼練車，連車子都是借來的。接下來幾天會發生什麼事，我不太敢想像。
AM10:13~AM11:00
花蓮火車站–光復火車站
PM12:00~PM12:10
光復火車站–馬太鞍驛站
PM3:00~PM4:30
馬太鞍驛站–台九線–瑞穗–後院有山民宿
總里程：23公里
我們住的地方，是花蓮附屬醫院旅遊健診中心，後來改名為美人館，之所以如此稱之，是因為在對面，是花蓮國軍英雄館，英雄對美人，絕配也！早餐是在英雄館吃的，東西也不算少，中西式都有，但口味不過一般就是。九點吃飽，打包完，搭計程車前往花蓮火車站，準備乘十點多的火車前往光復，開始今天的行程。
十一點到達光復火車站，才下車，我們就興奮起來了，因為發現我們全部的單車都已經到達對面月台，趕緊拍完合照，快快地整備單車去了。
弄了半個小時，姊妹們整理整理服裝儀容，大家換上車衣，出發前，再來一張車站前的合照。
其實花了這麼多時間換裝和整備車輛，上路後，我們只騎了兩百公尺，就下車吃午飯了。領頭車熙哥帶了一本旅遊指南，找到附近的一家餐廳，叫「馬太鞍驛站」，離光復火車站，不過是轉個彎。店家本身也經營民宿，餐點的口味算是很不錯的。不過我不是那種會一直抓著相機猛拍的人，尤其是這種食物照片，為了介紹方便，之後的幾篇遊記，會向Lydia姊妹的部落格借些照片。
這是餐前沙拉。
魚排餐。
和女王的特調「馬太鞍樹豆餐」。
原本希望能在此休息，過了最熱的時間再走，那知大家吃完飯，才靈修了一半，一點半之後就開始飄雨了，隨著時間過去，還越下越大。老闆告訴我們，這段時間裡，這個地方的天氣一直都是這樣，中午之後就開始下雨，什麼時候會停，則不太一定，老闆還開玩笑地告訴我們，這叫「分區供水」。雨中騎車，輪胎容易打滑，煞車距離也會變長，為了確保安全，我一直不敢決定出發。一直等到兩點半，間歇性下雨的情形仍無變化，熙哥也提醒再不出發可能會太晚，討論之後，決定跳過原本想去的光復糖場，請大家收拾東西，準備雨中行軍。
早上到達光復火車站時，那太陽是大的嚇人，好像如果防曬沒做好，就等著當「焦糖布丁」或是脫皮，讓你痛不欲生，但現在，卻是一群人忙著穿雨衣，拿著垃圾袋打包馬鞍袋做防水，早上塗了一堆的防曬油，現在都免了。我和女王是老神在在，為了長途行駛，我的馬鞍袋一開始就購買防水型的，根本不用再包垃圾袋，女王的則是附有防水套，完全不擔心下雨。下午兩點五十分，再次整裝完畢，禱告完，正式出發！
我們這一團的成軍目標，並不在於騎多少距離，昨晚討論時，我們就決定「不用騎得比別人多，但是吃和玩的一定要比別人多」。既然都這麼說了，那還有什麼好講的，輕鬆騎，輕鬆玩，好好享受生命和世界美景就是了。雨中騎車最大的好處不只是不用防曬，騎起來又涼又舒服，真是棒極了。不過我們完全沒有想到，也就從今天起，往後的幾天，凡我們騎車的時間，有一半以上都在下雨！！！
上路之後，檢查做的不夠的弟兄姊妹，尤其是借車的，還不到三公里就開始出狀況，鏈條脫落的，碼表無法測速的，輪圈不正、快拆鎖太緊的，還有人馬鞍袋掛勾斷了一邊的。在八部單車裡，只有我的車有貨架，能再多載一份行李，那個馬鞍袋就由我接手，在這一天的後續行程中，我就這樣載了三個人的行李前進。我的車在出發前，因為掛了馬鞍袋的樣子很像古時候驢子掛著鞍袋，所以很早就被取了「小毛驢」的可愛名字，而現在，它也真的成了名符其實的小毛驢，盡忠職守地幫忙運貨了。
因為雨勢滿大，中途我們沒有再拍照，直接騎到了晚上的住宿點「後院有山」，看起來門面貌不驚人，但房間裡的裝潢還頗為用心，這是他們的招牌，滿花的。
民宿的主人很客氣，也許是接過很多這樣的單車客了吧，很快地幫我們安頓好車子，在我們放好行李後，也向我們介紹了一些瑞穗火車站附近好吃的東西。民宿本身沒有供餐，早餐也是外購，並不是他們準備的。民宿附近有一家小吃店，在賣「綠茶肉圓」，那外皮裡還真的揉進了綠茶粉，滿新鮮的吃法，雖然是炸的，不過吃來倒是很爽口。
瑞穗最有名的當然是鮮奶，民宿老闆也向我們介紹附近有賣牛奶火鍋的店。在中正南路上門面最大的一間店，店名我忘了，民宿老闆介紹說不錯，是合菜型式的。當天星期六，有遊覽車載人來吃，我們算散客，進去問，只跟我們說「週末人多，要等」，之後就放我們在那邊坐了許久，沒人招呼。空著肚子等得火大，我吆喝大家走人，到另外一家「綠精靈」，就在民宿斜對面路口轉角，簡餐型式的店，用餐環境好很多，大家剛淋過雨，幾乎都點了火鍋來暖身。也許是花蓮的物價比較低吧，火鍋的配料並不少，不少人點了牛奶鍋嚐鮮，我則點了偏愛的麻辣鍋。牛奶鍋的湯底確實是用當地的新鮮牛奶，用來煮食材算是美味，但若是煮久之後，水分蒸發，湯底會變得有點像奶油，再多吃的話會覺得膩，女王就是最後吃不下去，開始打我那麻辣鍋的主意。他們的麻辣鍋很特別，不是用大量辣椒去做湯底，而是以薑和胡椒做基礎，這讓整個湯頭變得十分清爽，不會難以入口，這種下雨的天氣又特別暖胃，算是令人滿意而且平實的一餐。至於食物的照片嘛……當時很餓，就別跟我要了。
飽食一頓後，最大的享受當然是泡個溫泉，回民宿問一下，原來老闆有提供到紅葉溫泉的來回接送，不過老闆特別解釋，這裡是花蓮的紅葉村，不是有「紅葉少棒隊」的台東紅葉村。大家各自回房間休息，看看電視，消化一下胃裡的食物再去泡湯。熙哥是沾上枕頭，沒多久就沉沉入睡，我和Ataru兄完全沒有發現他睡著，看著電視嘻嘻哈哈的。九點坐上民宿小巴，泡湯去也。
民宿到溫泉距離不遠，十多分鐘就到，這個溫泉也提供住宿，入住的人可以在這裡泡湯泡到脫皮。著名景點，當然要拍個照片。
姊妹的耐高溫能力真的比較強，我們三個弟兄進了泡湯池，下水不到二十分鐘，就想出來了喝涼的了，也許是騎單車運動後，體溫高，身體也比較缺水，耐不住熱，一百二十元的門票就這樣用掉，姊妹們則是整整泡了一個小時，整個開心到不行。乘著雨後的夜與清涼，大家在樹下聊聊天，等著民宿來接我們回去睡大覺。明天到台東池上的五十公里，才是「焦糖布丁風火輪」真正挑戰的開始，大家的心，更期待了。
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